Co je toto za blábol??Barva vajec totiž ve skutečnosti vypovídá akorát o plemeni slepice. Pokud je bílé, měla bílé peří, a pokud je hnědé, měla hnědé nebo červené peří. Co se týká samotné nutriční hodnoty a chuti, nehraje barva vůbec žádnou roli. Nemusíte proto už v obchodech zbytečně přeplácet s vidinou toho, že si vlastně kupujete kvalitnější kusy....
Choval jsem různé druhy slepic a měl jsem je od kuřat až po dospělé slepice, krmené byly stejně (volný výběh).Ano, bílé měly bílé vejce, ale jak je možné, že černé slepice také (černé vlašky) nebo popelavě zbarvené (amroksy), také bílé vejce?
Další blábol..
Za zmínku nicméně stojí skutečnost, že bílá vejce jsou mnohdy levnější především díky nižším nákladům na krmení bílých slepic. To by sice mohlo hrát určitou roli v obsahu nutričních složek, ale ve finále jde podle odborníků o zanedbatelné změny...
Ano, je pravda, že bílá vejce jsou levnější kvůli nižším nákladům na krmení, ale to je druhem slepic.
Bílá vejce většinou nesou slepice lehčích plemen, proto také spotřebují méně krmení (to je jako přirovnávat bernardýna k trpasličímu pudlovi).Kdo z nich sežere méně krmiva a kdo z nich má kvalitnější štěňata?
Těžší slepice (tudíž ty s hnědou skořápkou) byly vyšlechtěny na snášku vajec a na maso, z lehkých slepic není tolik masa a řeklo by se, že po zabití jsou skoro kost a kůže.
dotaz . kdy budou muset slepice snášet rudá vejce .
K jídlu je mi to jedno, na malování jsou lepší bílá :-)