Krásný den přeji všem. Napíšu to tak, jak jsem to všechno prožíval jako malý chlapec. Většinou se vařilo z toho, co právě uzrávalo, nebo se sklízelo z polí, zahrádek a samozřejmě ze stromů. Zima: hlavně to byly brambory, dále to bylo z mouky a z toho, co bylo zavařeno ve sklenicích: marmelády, ovoce, maso, houby. Na vánoce to byla ryba, bramborový salát, drůbež a na Nový Rok to bylo něco z vepřového. Také se dělal kuba, to bylo ze sušených hub. Hodně se používalo máslo a sádlo, oleje se používaly minimálně, v některých rodinách vůbec. Hodně se také vařilo z mléka a tvarohu. Chleba byl na stole každý den a ze staršího chleba se dělali topinky potřené česnekem. Domácí uzené se někde zavařovalo a bylo používán tehdy, když k tomu byla příležitost, například narozeniny, svátek, nebo návštěva. Z brambor se dělalo co nejvíce: placky, knedlíky bramborové, chlupaté, bramborová kaše, škubánky a další dobroty. Hodně se pila melta, čaj a černá káva, ta se pila převážně v neděli po obědě a při návštěvě. Salámy se moc nejedli, spíše se jedl špek, chleba ze sádlem a když zbylo maso z neděle, tak se to snědlo s chlebem během týdne. Také bylo dobré k snídani : sladká bílá káva a do toho se nalámal starší chleba, nebo rohlíky. Také v některých rodinách byl na stole talíř z kysaným zelím, a to se jedlo kdykoliv na to měl někdo chuť. Rozhodně nebylo tolik nemocí, jako je dnes, hlavně co se týče rakoviny a onemocnění jater, slinivky, konečníku a podobných nemocí, které se v dnešní době vyskytují v dosti velkém měřítku. Na závěr chci podotknout, že jsou to vzpomínky mého mládí mohu se mýlit. OND
Moje babička se narodila v 19stoleti.V létě jedli hodně buchet,polévky,,zeleninové omácky jako salátová,okurková,koprová,k tomu vařené vajco,Metyju,krupicu,obilné kaše,kynuté knedle,lokše s tvarohem,mákem,baleše,skvarkové placky.V chladných měsicich zabily prasata,a do půstu jedli aspoň 1x týdně maso pečené,uzené maso pokrajovali furt,klobásky.Máslo moc nejedli,víc sádlo,aj na chleba,zelé,kapusta,dyňové máčky.Ma
Jen ty hodiny nesedí, jinak úplně normální.