Bohužel s "chlebem" v Anglii to u nás nemá nic společného. Občas se objeví nějaký kvalitnější záblesk, ale hned zmizí, protože za kvalitu se musí platit. A platit se u nás nikomu nechce.
Existují také celozrnné toustové chleby, které jsou asi lepší, než většina variací na chleby, upečených z obarvené mouky a přidaných látek je v nich také nepočítaně. Někdy více než v tom celozrnném tousťáku.
Mám stejný názor, neboť tyto tousty mají hodnotu právě v použití celého zrna a na rozdíl od chlebu neplesniví tak brzo.
Používám toustový chléb výhradně k výrobě toustů v toustovači a nemám s kvalitou jediný problém.