Dobrý den, solný květ nevzniká vysycháním solných jezírek jak píšete, ale právě naopak;) vzniká na hladině mořské vody v těchto jezírkách, neboli salinách, jako tenká krusta, která se ručně musí ihned sebrat, jinak klesne ke dnu. Takováto sůl ze dna už není oroginál solný květ, ale přírodní mořská sůl, kterou bohužel některé firmy prodávají jako solný květ. Pokud sběrač soli stojí ve vodě a sbírá sůl nejde o solný květ, takové vodítko pro lajky.
To je zase slint. viz "Pokud byste ji nasypali do jídla, které byste dlouze vařili, sůl by přišla o svou jedinečnou chuť a prospěšné látky." Může tu autor článku laskavě napsat, o jakých PROSPĚŠNÝCH LÁTKÁCH to psal, a kam by se jako měly ztratit? Jestli má na mysli to malé množství ostatních minerálů, které v mořské vodě existují vedle majoritního NaCl, tak ty se nikam ztratit nemohou. Je to hlavně marketing, podobně se glorifikuje i tzv. Himalájská sůl, těžená hlavně v Pákistánu, její narůžovělá brava je defakto způsobena ZNEČIŠTĚNÍM kamenné soli ostatními minerály (solemi). A navíc ta Himalájská sůl i dost smrdí, při porovnání s naší klasickou kamennou solí ze Solných mlýnů Olomouc.