Dopřávám si také nepřetržitě kombuchu-4.litry týdně.Můj kamarád ji pil celoživotné a nepamatuji se,že by někdy marodil.Do nálevu před začátkem přidávám,tu pár hřebíčků,plátky bio citronů,větvičku s plod -rakytníku řešetlákového,snítku máty,bobkový list a různě to obmněňuji.Nad normu dám dvě až tři lžíce cukru navíc.Je to pití lahodné.Nechávám kvasit 7.dní.
Na zpestření suchého února se hodí zejména kombucha s karibským rumem 1:1 🙂